料理

洋食の創作家庭料理

お食事は薪ストーブのあるログの食堂で。
手作りにこだわった洋食の家庭料理を真心込めて作ります。熱々をお出しするのがモットーです。

夕食　１８時半
朝食　　８時　

夕食

大切な家族をもてなす気持ちで、お料理は素材のうまみを活かしたものを、そして出来立てのおいしさをお客様には味わってもらいたい。

熱々のおいしい瞬間を召し上がってほしいから、夕食時間はあえて18時半に決めてしまっています。

ごろっとしたお肉を柔らかくなるまで煮込んだビーフシチューなど、毎日真心込めてお作りしています。（季節によってメニューは変わります）

サラダ・焼き物・スープ・魚料理・メインの肉料理・小さなデザートでしめくくり。夕食時のお飲み物はワイン、ビール、お酒類やソフトドリンクのご用意がございます。

夕食一例
サラダ、海老ときのこのグラタン、ホクホクかぼちゃのスープ、魚の粒マスタードのオーブン焼き、ごろっとお肉のビーフシチュー、デザート

朝食

バジル香るソフトピザトースト、マカロニのサラダ、ソーセージ、季節のフレッシュフルーツ。
パン、ヨーグルトも自家製で、オーナーの自家焙煎のコーヒーでおもてなし。100％フルーツジュース・牛乳・紅茶のご用意がございます。

陽光がたっぷりと注ぐ食堂は、夕食とはまた違う雰囲気に。のんびりと朝食をお楽しみください。